Sağlıklı yaşam için en temel ihtiyaçlardan biri.

C vitaminleri diğerleri arasında en dayanıksızıdır. Bütün canlı dokularında bulunur. En zengin kaynağı taze meyve ve sebzelerdir. En çok portakal, limon, şeftali, kuşburnu, böğürtlen, kırmızı ve yeşil biber ile domateste bulunur. Kuşburnu taneleri C vitamini hapı gibidir. Takatsizlik, yorgunluk, tembellik şikayetleri, diş etleri şişmesi, kanaması, mafsallarda şişme ve kanamalar bu vitaminin yetersizliğinin belirtisidir. Sebze ve meyveler soğuk, serin yerde saklanmalı, doğranmadan yıkanmalıdır. Doğrandıktan ve pişirildikten sonra suyun kullanılmaması yüzde 60-80 vitamin kaybına sebep olur.

Kök sebzeler, çok yapraklı sebzelerde vitamin kaybı olur. Kuruturken gölgede kurutmak, sıcakla temas ettirmemek, kükürt buharına tutmak da vitamin kaybını azaltır. Süt her vitamin bakımından zengin olduğu halde C vitamini bakımından fakirdir. Küçük çocukların C vitamini ihtiyacı meyve ve sebze sularıyla karşılanmalıdır. Meyve ve sebze suları bekletilmeden kullanılmalıdır. Hava ile temas eden meyve suları çok vitamin kaybederler. Salatalar da bekletilmeden yenilmelidir. Turşu ve konservelerle C vitamini tahrip olur. Her şeyin taze ve tabiisi tercih edilmelidir.

c vitamini, c vitamini eksikliği, c vitamini eksikliği belirtileri, c vitamini hangi besinlerde var, c vitamini hangi meyvelerde var, c vitamini hangi sebzelerde var, c vitamini nasıl kaybolur, c vitamini ne iş yapar, c vitamini nelerde var, c vitamini nelerden alınır, c vitamini nerelerde bulunur, c vitamini tablet, c vitamininin görevi, günlük c vitamini ihtiyacı