Balıktaki Büyük Tehlike
Kirlenen denizler balığı da sağlıksız besin sınıfına sokuyor.
Bildiğiniz gibi “sağlıklı beslenme” tavsiyelerinde balık her zaman en üst sıralarda bulunuyor. Ancak gelin görün ki kirli denizlerde yaşayan balıkların artık sağlığa faydasından çok zararı var. Konu ile ilgili Sağlık Bakanı Recep Akdağ’ın yaptığı açıklama da bu durumu doğrular nitelikte: “Deniz ürünlerinde değişik oranlarda ağır metallere rastlanmıştır. Ön veriler tek başına anlam ifade etmemektedir. Çalışma devam etmekte olup risk analizleri yapıldığında sonuçlar tüm bilim camiası, konunun paydaşları ve kamuoyuyla paylaşılacaktır”. Öte yandan balıklar başta olmak üzere deniz ürünlerinde civa, kadmiyum, krom, kurşun, nikel ve benzeri ağır metallerin bulunduğunu belirten Akdağ, sorunların üstesinden ancak denizlere gönderilen atıkların daha sıkı denetim altına alınarak gelinebileceğini kaydetti.



